Мясокомбинат под Воронежем уличили в нарушении

Выездная проверка прошла еще весной.

Арбитражный суд признал ООО «Нововоронежский мясокомбинат № 1» виновным в совершении административного правонарушения. Поводом для этого стал составленный  протокол по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Теперь предприятие должно выплатить штраф и устранить нарушения, которые были выявлены в ходе внеплановой проверки представителями Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям.

Специалисты обнаружили, что в морозильной камере предприятия свиная шкура и шпик находились без маркировки. Более того, продукция хранилась вплотную к стенкам оборудования. Эти недочеты нарушали технический регламент. Также, на мясокомбинате не была разработана процедура контроля качества на всех этапах производства, рассказала пресс-служба ведомства.

Анастасия Шабанова