В Семилукском районе в школьной столовой сотрудники прокуратуры обнаружили плесень на продуктах.

Грубые нарушения были выявлены в Латненской поселковой средней общеобразовательной школе. Там нашли жаренные блинчики с начинкой, на которых была плесень. Кроме того, в холодильнике на колбасе, сыре и мясе не было маркировки.

Нарушения выявили в школе №2 им. Н.Д.  Рязанцева в Семилуках. Там отсутствовали документы подтверждающие безопасность яиц. В прокуратуре отмечают, что в школьной столовой не соблюдали температурный режим хранения продуктов – сливочного масла и молока. Также отсутствовала маркировка на фарше.

– В обоих образовательных учреждениях не проводилась требуемая обработка яиц, что могло привести к заболеванию  сальмонеллезом, – отмечают в прокуратуре.

После проверки было возбуждены административные дела в отношении директора МУП «Школьное питание» и ИП Горшкова В. В, медсестер поликлиники  Семилукской районной больницы, ответственной за выполнение санитарных требований к пищеблоку школы.

Представление внесли и главе администрации Семилукского муниципального района.

Юлия Беляева

Читать также:

Руководитель департамента здравоохранения Воронежской области уволен