Воронежский суд прикрыл суши-бар из-за бардака и антисанитарии

Предприниматель объяснила, почему так произошло.

Бутурлиновский районный суд Воронежской области вынес решение о приостановке работы суши-бара Wassabi, расположенного в Бутурлиновке, на 15 дней. Поводом для этого стала проверка, которая выявила кучу нарушений.

Так, у работников не было медкнижек, на кухне отсутствовало бактерицидное оборудование, уборочный инвентарь валялся в коридоре, а в производственном помещении и вовсе хранили лекарства.

Склады с продуктами не были оборудованы термометрами и гигрометрами, растворы дезинфицирующих моющих средств отсутствовали, а также не было индивидуальных шкафов для хранения верхней и рабочей одежды, обуви, головных уборов.

Индивидуальный предприниматель свою вину признала. Объяснила все тем, что в суши-баре работает одна, а поэтому не успевает за всем следить.

– Судебным приставом разработан план совершения исполнительных действий, осуществлен выход по актуальному адресу суши-бара. Копии акта и постановления об административном приостановлении деятельности вручены представителю собственника, исполнение судебного решения взято на контроль, – сообщили в пресс-службе УФССП по Воронежской области. 

Федор Савельев