В Воронежской области колбасу делали из несертифицированного сырья

На предприятии для изготовления колбасных изделий используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. На готовых изделиях нет маркировки и ветеринарных документов. Понять, что за сырье использовалось при изготовлении продукта, невозможно.

Колбаса из такого сырья не соответствовует требованиям безопасности и качества и  может стать причиной массого отравления потребителей.

По итогам проверки  организация будет  привлечена к административной ответственности в виде штрафа. 

Сейчас опасное сырье изъято из производства.