Воронеж Воскресенье, 25 октября
Общество, 31.05.2012 18:14

В Павловском районе Воронежа опасным образом убивали скот


- В ветеринарно-санитарных правилах указано: территорию скотобойного пункта огораживают изгородью, исключающей возможность проникновения животных. Скотобойный пункт должен обслуживаться специалистом, который несет ответственность за выпуск доброкачественного мяса, - рассказывает сотрудник пресс-службы ведомства Татьяна Чижмакова. - Всех животных подвергают ветеринарному осмотру с обязательной термометрией и допускают к убою  после разрешения ветеринарного персонала. Учет осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса ведется в журнале.



 



По правилам, употребление мяса, безопасность которого не подтверждена лабораторно, несет потенциальную угрозу. Должностное лицо ИП Елена Журавлева привлечена к административной ответственности. Наложен штраф. Выписано предписание – выявленные нарушения устранить.


Новости на Блoкнoт-Воронеж
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое