Фальсифицированное сливочное масло выявили в воронежских лабораториях

С начала года инспекторы Россельхознадзора проверили 199 проб молочной продукции, и почти на 15% она оказался поддельным.

В Воронежской области прошел круглый стол, организованный общественным движением «Качество нашей жизни». Главной его темой стала фальсификация пищевой продукции. В мероприятии приняли участие, в том числе инспекторы Россельхознадзора. Они заявили, что с начала года из 199 проб молочной продукции 29 оказались поддельными. Более того, в лабораториях было выявлено шесть проб фальсифицированного сливочного масла.

По каждому из случаев Россельхознадзор принял необходимые меры. Они касаются всех участников оборота фальсификата.

Ранее Роспотребнадзор сообщал об итогах проверки мясной и молочной продукции. Оказалось, что около 2% проверенных проб не соответствовали стандартам качества. Подделки были ассортиментными, когда было изменено название, марка и назначение товара. Кроме того, встречался и качественный фальсификат, когда заменяются компоненты продукта. Наконец, встречались количественные подделки, когда на упаковке пишется недостоверная информация о весе и размерах.

По всем фактам выявления фальсифицированной продукции Роспотребнадзор принял меры административного воздействия к изготовителям и продавцам. Было снято с реализации 398 партий пищевой продукции, не отвечающей требованиям законодательства, общим объемом более 4,5 тонн.

Илья Ершов