Герман Греф посетил мясокомбинат в Воронежской области

В построенный современный мясокомбинат инвестировали более 10 млрд. рублей. Сейчас на предприятии 10 тысяч голов крупнорогатого скота, но откормочные площадки могут вместить себя 24 тысячи голов. Предприятие будет поставлять 120 тонн мяса в сутки, более 21 тысячи в год.

- Это законченный кластер, который через 5-6 лет будет включать тысячи людей. Это потрясающий проект. Я подобного проекта нигде не видел, ни водной точке страны, – заявил Герман Греф.

В каждом цеху мясокомбината строго выполняются санитарно-эпидемические нормы, температурные режимы – это позвонит выпускать продукцию без дополнительных консервантов. Мясо будет упаковано в вакуумной и термоусадочной пленке.

Юлия Беляева