Как с ней поступить: правильно “дружить” с тыквой научили воронежцев

Какая осень без тыквы? Правильно, вопрос риторический. Так считает и региональный Роспотребнадзор. Там решили не обходить стороной главный продукт осенних деньков и рассказать, что делать с тыквой, и как она может вас порадовать.

Это полезный элемент, которому порадуется ваше зрение. Найти бета-каротин можно, конечно же, в тыкве.

– Он способствует обновлению тканей в организме и помогает регулировать иммунную систему. Тыква – лидер среди овощей по количеству железа, меди и фтора, – отметили в Роспотребнадзоре.

Итак, в ваши руки попала тыква. Может быть, вам ее подарили, а может, вы решились на эту покупку сами. Первый шаг сделан, а дальше-то что? Как ее готовить?

Начать можно с салата. Роспотребнадзор говорит, что вкусно будет сочетать тыкву с кедровыми орешками, зеленью и сыром.

Еще ее можно запечь. Да не в одиночестве, а с рисом, курагой и изюмом.

Про сладкое Роспотребнадзор тоже не забыл. Воронежцам посоветовать попробовать изготовить муссовые десерты из тыквы, а еще печь пироги.

Запить эти все вкусности можно морсом из полезных сезонных ягод. Роспотребнадзор советует обратить внимание на – клюкву, боярышнику, облепиху, шиповник, бруснику.

Екатерина Кочетова