Модные инстаСУШИ и РОЛЛЫ в центре Воронежа
Речь идет о формате, стремительно набирающем популярность в столице страны. По словам руководителя проекта Андрея Матвеева, #Москва – первый ресторан в Воронеже, где можно будет с ним познакомиться.
В Японии изакая-бар – один из самых популярных форматов для встреч с друзьями. Доступные цены, средний размер порций и "инстаграммная" подача блюд – вот то, что привлекает гостей в такие заведения.
Одна из главных целей открытия изакая-бара в #Москве – показать, что гастрономические тенденции, как и весь мир, имеют свойство быстро меняться.
В меню изакая-бара в #Москве не будет привычных суши и роллов. Гостей нового формата кухни точно удивят открытые роллы, которые принято есть руками. От приготовления до употребления этого блюда проходит не более двух минут, что позволяет насладиться теплым рисом и хрустящими нори.
Любителям горячих закусок точно понравятся такие блюда, как «Корейские пельмени с креветками».
Даже вегетарианцы в изакае-баре найдут «свое»: «Авокадо на гриле с грибами» или «Баклажан на гриле с йогуртовым мисо и чили».
Любителям фуд-фотографии точно «зайдет» формат Chef’s Table - сидя за стойкой, можно будет наблюдать, как повар готовит заказ в формате красочного театрализованного шоу.
«Шеф-повар и его команда представляют зрителям дегустационное меню, одновременно с приготовлением рассказывают гостям историю и культуру потребления блюд в Японии», - прокомментировал формат Chef’s Table Андрей Матвеев.
Руководитель проекта подчеркивает, что с проведением «Года Японии» сюрпризы, которые #Москва готовит своим гостям, не заканчиваются, а 2021 год обещает быть как минимум не менее интересным. При этом открытие изакая-бара в ресторане #Москва не меняет, а дополняет концепцию заведения, и оно продолжает работать в привычном для постоянных гостей режиме, основное меню содержит все те же полюбившиеся блюда и напитки.
Также ресторатор Андрей Матвеев, напоминает, что автомобилисты могут оставить свое транспортное средство на платном паркинге, расположенном во внутреннем дворе БЦ «Москва», и после обеда/ужина обратиться к менеджеру ресторана, который обнулит вашу паркинг-карту.
Попасть на парковку можно с улиц Станкевича или Красноармейская.
Если у вас остались вопросы или предложения, просто просканируйте QR-код и задайте их в WhatsApp +7(900) 308-88-33 – сотрудники гастробара с радостью на них ответят.
На правах рекламы
Борис Чуйко
