В Воронеже с прилавков сняли фальсифицированные масло, мясо и сыр

В 11 пробах нашли нарушения.

Сотрудники управления Россельхознадзора провели пищевой мониторинг. Под проверку нарушений технического регламента попали свинина, говядина, мясная продукция, яйцо, рыба, мед, молоко и молочные продукты, корма для животных. На исследование взяли 164 пробы, из которых в 11 выявили нарушения.

- По состоянию на 15 марта отобрано и направлено на исследование 10 проб от сыров и масла, в 50% выявлено несоответствие по показателям: жирно-кислотный состав, b-стерины, - сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Воронежской области.

По результатам проверки на территории трех предприятий ввели усиленный лабораторный контроль из-за выявления в продукции хинолонов и кокцидиостатиков в печени и мясе птицы, кокцидиостатиков в комбикорме, антибиотиков тетрациклиновой группы в свиной печени.

   Татьяна Кудряшова