В Воронеже в разгар АЧС продавали свинину без нормативных документов

В ходе проверок Россельхознадзора по Воронежской области в торговых точках ИП Паршиной (Воронеж) и Глотовой (Павловск) выявлены нарушения. Соленый шпик, рулька, щековина и субпродукты не имели разрешительной ветеринарной документации. Следовательно, нет никакой гарантии безопасности продукции. Возможно, что мясо было завезено с зараженной территории. В Воронежской области обнаружены очаги африканской чумы свиней, а значит, необходимо проявлять особую осторожность при покупке свинины. Особую опасность представляет сало и копчености как мясные продукты, не подвергающиеся термической обработке.
По итогам проверки внесено предписание об устранении нарушений. Индивидуальные предприниматели привлечены к административной ответственности за Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства (ст. 10.8 КоАП РФ).
Евгения Попова
Новости на Блoкнoт-Воронеж