В Воронежской области начнут выращивать сою

Подобные планы должны стать частью инвестиционной программы по развитию растениеводства в регионе.

14 февраля губернатор Воронежской области Александр Гусев встретился в Сочи с главой компании «Группа Черкизово» Сергеем Михайловым. Стороны увиделись на площадках инвестиционного форума, который проходит сейчас на курорте. «Группа Черкизово» реализует на территории нашего региона ряд проектов. Гусев и Михайлов обсудили перспективы развития этой деятельности.

В частности, «Группа Черкизово» намерена построить очистные сооружения для ООО «ЛИСКо Бройлер». Гусев сказал, что в этом вопросе облправительство окажет все необходимое содействие. Кроме того, в планах компании реализовать проект по растениеводству. А в этом вопросе есть мысли создать важное производство для ряда направлений.

- На встрече обсуждались перспективы развития растениеводства в области, в частности выращивание сои, которая является важным компонентом для производства кормов, а также ее переработка, - прокомментировали в пресс-службе правительства Воронежской области.

Соя является однолетним травянистым растением семейства бобовых. Это самая распространенная из зернобобовых и масличных культур. Соя очень богата белками, и это позволяет использовать ее в разных продуктах. Злаком часто заменяют разные товары животного происхождения. Так, есть соевые колбасы, соевые сосиски, соевые сыры.

Илья Ершов