Воронежские продавцы мяса не соблюдали личную гигиену

За год Роспотребнадзор наложил 514 штрафов.

Воронежские санврачи подвели итоги 2017 года по проверкам в отношении торговцев мясной продукцией. Всего было организовано 626 мероприятий.

В региональном управлении Роспотребнадзора сообщили, что юридические лица и индивидуальные предприниматели допускали множество нарушений, среди которых пренебрежение сроками хранения мяса и правилами товарного соседства, торговля без документов.

Продавцы «забывали» дезинфицировать и мыть инвентарь, а также не соблюдали нормы личной гигиены.

Всего с реализации была снята 421 партия мяса массой более двух тон. 12 предприятий были закрыты на срок от 10 до 70 суток, наложено 514 штрафов на 3 миллиона 638 тысяч рублей. 

Владимир Смехнов