На воронежских прилавках нашли тухлое и опасное мясо

Всего изъяли сняли 40 партий.

Специалисты воронежского Роспотребнадзора проверили, как продавцы мяса следят за состоянием своей продукции. В итоге во время рейдов выяснилось, что предприниматели нарушают условия хранения, не соблюдают температурные нормы, правила товарного соседства.

Также установлено, что в некоторых местах мясо продавалось без документов, а инвентарь не мылся и не обрабатывался необходимыми средствами. Да и сам персонал часто не соблюдал гигиену.

В итоге с прилавков сняли 40 партий мяса объемом 113 килограммов. Сюда попала продукция как с истекшим сроком годности, так и без документов, подтверждающих безопасность. 

Юрлиц и индивидуальных предпринимателей оштрафовали на 124 тыс рублей. Деятельность 7 предприятий общепита была приостановлена на срок от 30 до 60 дней.

Владимир Смехнов