Ялтинский лук не спас стейк Ирины Кузнецовой от гнева жюри
Одним из самых ярких этапов для участниц "Миссис Блокнот Воронеж-2019" стало приготовление стейков из мраморной свинины дюрок в кулинарной студии "Тимофеев".
Ирина Кузнецова основательно подготовилась к кулинарному испытанию и сделала ставку на ялтинский лук и рецепт, найденный в Google. Однако жюри, несмотря на яркую и сочную подачу, оказалось разочаровано. Дегустаторы пришли к выводу, что стейк у Ирины получился слишком сухой.
Мраморное мясо премиальной породы свиней «Канадский дюрок» не только вкусное, но и полезное. В нем содержится большое количество аминокислот, белка, цинка, железа, а вот холестерина наоборот - в 3 раза меньше, чем у свиней обычных пород.
Единственным производителем в Воронежской области, имеющим собственное поголовье свиней этой редкой породы, является компания «АГРОЭКО», а найти мраморную свинину самого высокого качества можно в сети магазинов «АГОРОЭКО-маркет» по адресам:
г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8 (Центральный рынок)
г. Воронеж, ул. Моисеева, 57
г. Воронеж, Ленинский проспект, 169
г. Воронеж, Ленинский проспект, 97/1
г. Воронеж, ул. Тепличная, 2д
Воронежская область, г. Калач, ул. Ленинская, 45а
Воронежская область, п. Таловая, ул. Советская, 122
Воронежская область, Бутурлиновский р-н, г. Бутурлиновка, пл. Воли, 7/2
Воронежская область, Верхнемамонский р-н, с. Верхний Мамон, ул. Дорожная, 5а