Жительница Воронежской области незаконно продавала на ярмарке мясной фарш

Бойкая торговля шла в крупном районном центре. 

Инспекторы посетили ярмарку в Поворино внепланово. У одной из продавщиц на прилавке специалисты обнаружили мясной фарш домашнего приготовления. Его изъяли, а на горе-продавца наложили штраф. Наказание по статье «Нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства» предусматривает наложение административного штрафа на граждан в размере от 500 до одной тысячи рублей.

Ветеринарным законодательством продажа мясных полуфабрикатов домашнего приготовления: сушеного мяса, мясного фарша, котлет, студня, колбасных изделий, зельца, копченостей и других изделий в местах розничной торговли запрещается. Приготовленная в домашних условиях мясная продукция может быть опасной для здоровья потребителей. Тем более, что эти товары не проходят лабораторный контроль и ветеринарно-санитарную экспертизу, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора Воронежской области.

Анна Дудникова