Очередную шаурму закрыли в Воронеже, не найдя там моечных ванн

Приставы Железнодорожного района на 60 суток опечатали заведение быстрого питания на Ленинском проспекте, где можно было приобрести шаурму и самсу. Такое решение в отношении индивидуального предпринимателя вынес суд в соответствии со статье 6.6 КоАП РФ после проверки общепита представителями Роспотребнадзора.

Специалисты в рамках рейда выявили ряд грубейших нарушений санитарных норм, которые могли в дальнейшем негативно сказаться на здоровье посетителей заведения. Так, владелец закусочной не обеспечил кухню горячей водой и условиями для мытья разделочного инвентаря, овощей, рук. Контроль за режимом хранения продуктов не производился, не фиксировалась и дата нарезки ингредиентов.

Также не осматривались работники на наличие гнойничковых заболеваний, а их куртки и санитарная одежда хранились вперемешку. Об этом сообщили в пресс-службе УФССП России по Воронежской области.

 Саша Голубничая