Под Воронежем начнут выращивать грибы за 5,4 млрд рублей

Компания «Полонис Групп» привлекла средства из зарубежного инвестиционного фонда для реализации проекта.

В селе Русская Гвоздевка Рамонского района этой осенью может начаться строительство предприятия по выращиванию грибов. В частности, компания «Полонис Групп» на первом этапе намерена заняться производством шампиньонов. Кроме того, на предприятии будет создаваться компост и мицелий. На втором же этапе «Полнонис Групп» займется переработкой грибов и овощей для фаст-фуда. Об этом «Абирегу» рассказал директор компании Владимир Полторак.

Реализация проекта, по словам топ-менеджера «Полонис Групп», составит 5,4 млрд рублей. Эти деньги компания привлекла из зарубежного инвестиционного фонда. Годовая мощность производства должна составить до 10 тыс. тонн грибов. При этом из них 2,5 тыс. штук пойдут в консервные банки, а остальные – на переработку.

На подготовку реализации проекта было потрачено 40 млн рублей собственных средств компании. Специалисты спроектировали предприятия, купили земельный участок на 90 га, получили разрешение и скоро начнут возводить завод.