Путешествие без перелетов: как найти маленькую Индию в центре Воронежа

Курочка. Карри. Танцующий Раджа. А вон за тем столиком – несчастная Амани, потерявшая любимого Манджу. Да, это Индия. 

Точнее кусочек Индии вдруг взял и переехал в Воронеж, назвавшись «Инди-баром». И мы там были, ласси пили, традиционную лепешку ели, в кухню заходили, на английском с настоящими поварами из Индии разговаривали. А если вы еще не захаживали в бар на проспекте Революции, 39, вы очень многое упускаете. Пока хотя бы посмотрите, какое интересное местечко есть у нас в городе:



0:00 – Погружение в вайб 
1:04 – Почему Индия? 
2:38 – Где искали поваров под такую оригинальную задумку? 
5:46 – Как выглядит один день из жизни ресторатора? 
8:21 – Мини-репортаж прямиком из кухни. Место, где творится магия 
10:01 – Каким воронежским заведениям Николай готов выразить респект?
13:32 – Существуют ли какие-то индийские напитки?
14:23 – Что с рентабельностью?
15:16 – Какие три исторические персоналии пригласил бы в «Инди-бар»?
15:38 – Чем бы в «Инди-баре» накормили Владимира Путина?
16:00 – Внезапная Ксения Собчак
16:28 – С каким блюдом ассоциируется Надежда Кадышева? 
17:26 – Ключевой последний вопрос

Справка

Николай Бородин – владелец «Инди-бара». Родился в Липецкой области, в небольшой деревне на несколько дворов. Прошел путь от работы официанта на 1 курсе института до владельца нескольких заведений. Своего первенца – Setka Urban Bar (Сетка Урбан Бар) – открыл уже в 24 года. Сомелье, бармен, бизнесмен, ресторатор и просто душа компании.


Реклама. ИП Бородин Н.Г. ИНН 480407603438. Erid: 2VfnxxSXLx1
Новости на Блoкнoт-Воронеж