Свои помидоры против магазинных: что в 2026 году ударит по кошельку воронежцев сильнее

Каждую весну воронежские подоконники превращаются в плантации. 

Бабушки, дачники и даже те, у кого нет дачи, дружно сеют помидоры, перцы и баклажаны. А выгодно ли это? В магазинах сейчас овощи круглый год. Поэтому, мы решили посчитать: может, проще купить помидоры на рынке, чем тратить время и силы на посадку и уход? Спойлер: не всё так однозначно.

Зайдя в овощной отдел любого продуктового магазина, первым делом в глаза бросаются цены на огурцы. Килограмм обычных длинноплодных стоит от 300 рублей. А некоторые сорта и вовсе за 350–500 рублей доходят. И это при том, что берёшь такие домой, а они через пару дней плесневеют. 

Дальше – помидоры. В январе они резко подскочили – аж на 27% за три недели . Сейчас средняя цена по области – 206 рублей за кило. Но в магазинах и на рынках можно увидеть и по 290, и по 400 рублей. Всё зависит от наглости продавца и сорта овощей. 

И это не предел. Воронежстат только за январь зафиксировал подорожание продуктов на 1,8%. А помидоры с огурцами вообще лидируют по росту – до 28% за месяц.

Ну ладно, магазинные помидоры дорогие. Может, своё вырастить – дешевле выйдет?

Семена помидоров стоят от 40 рублей за пакетик. И это самые простые сорта. Рядом висят пачки «элитных», которые стоят уже от 60 рублей. 

Цена на грунт: от 200 рублей за 20 литров. 

Ёмкости: здесь есть возможность немного сэкономить. Торфяные горшочки: от 6 рублей. Можно использовать одноразовые стаканчики, пакеты из под молока и т.д.

Если сеять в марте, солнца мало. Рассада вытянется и будет хилая, если не подсвечивать. Специальные лампы стоят от 500 рублей и выше. Но многие обходятся без ламп, просто ставят на южные окна. 

И что в итоге мы получим? 10 кустов в хороших условиях дадут, если повезет, 3-5 кг помидоров. Себестоимость килограмма: в эконом режиме – 120 (3 пачки семян) + 60 (10 штук стаканчиков) /4 (кг, в лучшем случае) = 45 рублей за килограмм. Если считать с лампой, то выходит 160 рублей за килограмм. Но лампа не на один год, если растянуть на 2-3 сезона, будет дешевле. 

А теперь честно: вырастить помидоры на подоконнике – это не только про деньги. Но еще про ежедневный уход. Полив, подсветка, подкормка, следить, чтоб кошка не съела, чтоб дети не опрокинули, чтоб грунт плесенью не пошел. И так 3-4 месяца. Если посчитать хотя бы 10 минут в день – это 900-1200 минут, или 15-20 часов чистого времени. 

И еще один нюанс: рассада – дело непредсказуемое. Семена могут просто не взойти. Или взойти, но вытянуться и упасть. Или нападет грибок, или мошка заведется в земле. И тогда деньги вылетают в трубу, а ты остаешься без помидоров и с испорченным настроением. В магазине хоть гарантия есть: купил – съел. А тут – как повезет.

Жительница Воронежа, домохозяйка Анастасия Павлова поделилась своим мнением и опытом.

«Я думаю, что помидоры, да и в принципе, другие овощи, обязательно нужно выращивать зимой для дополнительного источника полезных веществ, витаминов. Современные технологии позволяют выращивать помидоры в теплицах в холодное время года. В 2020 году, когда была пандемия, всем стало скучно сидеть дома. Много кто начал заниматься разведением растений. Потом появились специальные сорта помидоров для выращивания на подоконнике. И вот тогда я тоже решила вырастить овощи. Сначала выращиваешь рассаду, как обычно, затем распределяешь по горшочкам. А когда они вырастают – их становится много, по размеру как черри. Маленькие вкусные плоды. Конечно, это не дешево, но зато полезно», - поделилась она.

Кстати, помидоры – не единственное, что сажают дома. Перец, баклажаны, зелень (укроп, петрушка, базилик) – всё это тоже растет на подоконниках. Но с зеленью проще: она быстро всходит, не требует подсветки и окупается моментально. Пучок зелени в магазине стоит 50–70 рублей, а с одного горшка можно резать месяцами.

Итог таков: если не покупать лампы и не вестись на брендовые семена, свои помидоры выходят на 45 рублей за кило. Если с лампой, то 160 р. Магазинные около 200-400, и это только за килограмм. Свои помидоры могут быть дешевле, но если не считать времени, сил и нервов. 

Яна Передриенко

Сводку о происшествиях в Воронеже за вчера и сегодня читайте здесь, на Дзен - Блокнот Воронеж

#Происшествия Воронеж
#Происшествия Воронеж сегодня
#Воронеж новости сегодня происшествия
#Происшествия в Воронеже за последние сутки

Эмоции, мнения, комментарии и обсуждения ниже

Новости на Блoкнoт-Воронеж