Молочное производство за 8,5 млрд рублей создадут в Воронежской области

Читайте также:
- Мохнатый ингредиент торта испортил настроение в детский день рождения в Воронеже (05.07.2025 07:04)
- Владельцу «Абирега» Дмитрию Орищенко грозит проверка за дискредитацию армии (04.07.2025 10:04)
- Двое уже в СИЗО: почему силовики должны глубже копать на Петровской набережной (04.07.2025 11:01)
Производство предполагает возведение цеха, складского комплекса и обустройство инфраструктуры.
В Калаче состоялась церемония закладки первого камня будущего молочного производства компании «Молвест». Оно предполагает создание нового корпуса предприятия «Калачеевский сырзавод». Работы завершат к концу 2027 года. В корпусе будут дополнительно производить 2 200 тонн концентрата сывороточных белков в год, пермеата – 15 500 тонн в год, деминерализованной сыворотки с уровнем деминерализации 90% – 4 300 тонн в год.
Все эти ингредиенты широко применяются в производстве детского, лечебного, спортивного питания, специализированных продуктов для пожилых людей, а также в фармацевтической, пищевой промышленности и других отраслях. В новое производство будет вложено 8,5 млрд рублей.
Церемонию закладки первого камня посетил вице-спикер Госдумы и экс-губернатор Воронежской области Алексей Гордеев. Политик отметил, что «Калачеевский сырзавод» ежегодно выпускает 12 тыс. тонн сливочного масла, 14,5 тыс. тонн сыров и 14,7 тыс. тонн сухих молочных ингредиентов.
- Особое внимание уделяется глубокой переработке молока – производство концентрата молочных белков не имеет аналогов в России, соответствует мировым стандартам качества и безопасности, - прокомментировал Гордеев.
Напомним, ранее мы рассказывали о том, как северокавказская компания выкупила спиртзавод с богатой историей в Воронежской области.
Илья Ершов
Новости на Блoкнoт-Воронеж