Торгующий куриной шаурмой с кишечной палочкой киоск закрыли в Воронеже

Деятельность ИП ограничили на три месяца.

Суд на 90 суток приостановил работу киоска с шаурмой по адресу Ленинский проспект, 185. Такое решение было принято после проверки деятельности закусочной представителями Роспотребнадзора. Специалисты обнаружили в павильоне нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. 

В частности, там отсутствовали моечные ванны для овощей, инвентаря и мытья рук, разделочные предметы не были промаркированы, не контролировался температурный режим хранения продуктов, не проводилась ежедневная оценка качества полуфабрикатов, мука хранилась на поду, а также ряд других недочетов.

- В результате испытания готовой продукции, шаурмой с курицей, обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а также превышено количество микроорганизмов, - отметили в пресс-службе УФССП России по Воронежской области.

Анастасия Шабанова