В Воронеже прошла независимая потребительская экспертиза качества сыра

В независимой экспертизе приняли участие 8 образцов продукции 6-ти отечественных производителей сыра: ООО «Бобровский сырзавод», ОАО «Содружество», ОАО «Кезский сырзавод», ООО «Брасовские сыры», ОАО «Вимм-Билль-Данн», Филиал ОАО «Молвест» «Калачеевский сырзавод». Экспертиза установила, что только один образец не соответствует нормативной документации по физико-химическим показателям. Сыр полутвердый «Российский» производства «Брасовские сыры» Брянской области получил неудовлетворительную оценку специалистов лаборатории.

Евгения Попова