Воронежская фирма с английскими корнями выжила при «шоковой терапии»

В период гайдаровских реформ предприятие смогло наращивать прибыль и уверено смотреть в будущее.

7 февраля 1993 года газета «Утро» выпускала интересный материал про «Воронежский птицекомбинат». На тот момент предприятие насчитывало 85-летнюю историю. Оно появилось в нашем городе в 1908 году при участии английских предпринимателей, и носила имя «ЭГГО». Британские промышленники удачно выбирали место для предприятия в наших краях, так как с сырьем никаких проблем не наблюдалось. Завод занимался переработкой птицы, которую воронежские крестьяне охотно поставляли за деньги.

После крушения Советского Союза «Воронежский птицекомбинат» стал акционерным обществом открытого типа. На заводе 51% акций принадлежал коллективу, 39% - поставщикам, 8% - перерабатывающим предприятиям. Газета «Утро» отмечала, что в непростое время гайдаровской «шоковой терапии» птицекомбинат сумел выстоять. Более того, завод постоянно наращивал прибыль.

Генеральный директор предприятия Юрий Яковлевич Зинченко отмечал, что завод обходился без сокращения рабочих. Прибыль птицекомбината составляла 60 млн рублей. Специалисты завода смогли изобрести 10 новых видов продукции. Это были консервы из куриных шеек, желудков.

Но все же некоторые проблемы на предприятии были.

- Отказались потребители платить 400 рублей за копченую курицу и коптильный цех временно приостановили, а свои силы работники птицекомбината бросили на изготовление различных паштетов, куриного фарша, колбасных хлебов и других деликатесов, которые в избытке нам удастся попробовать неизвестно когда. Цены растут с непостижимой быстротой. Пытаясь понять секрет экономической непотопляемости «Воронежского птицекомбината», я обошла весь цех и скажу вам, что работа здесь не из легких. В убойном цехе женщинам приходиться всю смену проводить на ногах в резиновой обуви, - писала журналистка Ирина Плотникова.

Большинство производственных процессов на предприятии были механизированными. Но все же от людских ресурсов никто отказываться не собирался. На конвейерах стояли девушки, которые только-только пошли из ПТУ на практику. Они планировали в дальнейшем остаться работать на предприятии.

Средняя зарплата на птицекомбинате составляла 13 тыс рублей. Обеды сотрудникам давали бесплатные. Все спорные моменты решались демократическим путем – через совет трудового коллектива.

Илья Ершов