Воронежцы все больше денег тратят на пищевые продукты

Явно не экономят свои деньги при покупке пищевых продуктов (а также напитков и табачных изделий) жители Воронежской области. За 5 месяцев с начала года они потратили на них почти 184 млрд рублей. Это больше на 4,4 процента, чем за аналогичный период - январь – май прошлого года, сообщает Воронежстат. И это без учета работы предприятий общепита - кафе, баров, ресторанов.

Разница будет еще несколько больше, если сравнивать месячные показатели: так рост затрат воронежцев на «пищевку» в мае 2026 года к предыдущему месяцу вырос на 6,6 процента. И это произошло в условиях снижения темпов роста цен на продовольственные товары, по данным Росстата, они в целом выросли в мае 2026 года к аналогичному месяцу 2025 года на 1,69 процента.

данные Воронежстата

Причем одни продукты питания продолжали расти в цене (самый высокий показатель – цены на куриное яйцо, +16,19 процента), а другие демонстрировали снижение цен (самое больше у плодоовощной продукции, - 16,06 процента).

данные Росстата по изменению цен на продукты питания

А уже в прошлом месяце, в июне, ситуация с ценами на продовольственные товары несколько изменилась. В прошлую пятницу Банк России в своем отчете по инфляции в Воронежской области отметил, что в нашем регионе цены на яйца уже не продолжили рост, а снизились (июнь/к маю 2026 г.) на 11,52 процента, а плодоовощная продукция наоборот, стала показывать рост на ценниках, в среднем на 5,91 процента.

скриншот Банка России по изменению цена на продовольственные товары в Воронежской области

В отчет Банка России рост цен на сахар и дается такой комментарий на сей счет: «Рост цен обусловлен сезонным спросом и цикличностью производства, которое традиционно начинается во втором полугодии после сбора урожая сахарной свеклы. Сейчас торговые сети пополняют полки преимущественно за счет ранее сформированных запасов. Кроме того, на конечную стоимость влияет удорожание логистики и упаковки, расходы на которые производители закладывают в цену товара. В целом за год сахар подорожал на 6,16 процента». 

Стоит добавить, что в воронежских магазинах цена на этот продукт уже перевалила планку в 70 рублей.

фото автора, ценник в одном из воронежских магазинов

Понятно, что приведенные выше показатели статистики и Банка России по изменению цен на пищевые продукты носят условный характер и вряд ли к этому стоит относиться с полным доверием. Не стоит забывать, что цена на один и то же продукт питания (и даже одинакового качества) может быть разной в торговых сетях. Так что статистическая публикация показателей по ценам на продукты питания близка к картине «средней температуре по больнице» и больше носит ознакомительный характер.

Владимир Даньшин