Испытание для желудка? Хавнадзор пробует рапанов на улице в Воронеже

Да кто такие эти ваши рапаны.

Хавнадзор продолжает проводить рейды по воронежскому стритфуду и пробовать необычные блюда в разных точках города! На этот раз ведущие Лиза и Катя решили вернуться в уличный ресторан "Ешь мясо", расположенный у Центрального рынка. 

Здесь почти год назад ребята пробовали шаурму за 920 рублей, и впечатления оказались неоднозначными. На этот раз девушки решили вкусить то, что, по словам сотрудников заведения, заказывают нечасто, а именно хищных моллюсков рапанов.

В них многие из нас в детстве слушали шум прибоя. Рапаны живут в Черном море, но родина их – Тихий океан. И, как говорят, они очень вкусные. Но так ли это на самом деле?

По вкусу вкусно?

К счастью для ведущих выковыривать моллюсков из раковины не пришлось – их подали уже очищенными, да еще и в сливочном соусе вместе с греночками. Сам внешний оказался не самым аппетитным, но по вкусу оказалось действительно вкусно: они чем-то напоминают варенных кальмаров или осьминогов. Кстати, цена такого удовольствия – 620 рублей.



Катя поставила этому блюду 5/5, а вот Лизе не понравилась жесткость рапанов, поэтому она оценила их на 4 балла. 

Что касается арбузного лимонада, которым ведущие решили утолить жажду, то тут мнения сошлись: напиток освежает и имеет приятный вкус, так что попробовать его стоит, особенно тем, кто любит эту летнюю ягоду. Цена лимонада – 320 рублей.

Каков вердикт?

Если вы любитель морепродуктов и хотели бы попробовать что-то помимо креветок и лосося, то заглянуть сюда можно. Единственное, что хочется отметить, – это то, что на фоне сливочного соуса моллюски всё-таки немного теряются. 

Елизавета Каковкина
Екатерина Кочетова
Видео: Алексей Токарев

Новости на Блoкнoт-Воронеж