Как «Оливье» подорожало за год в Воронежской области

Сравниваем цены, опираясь на данные Воронежстат.

Сколько стоят ингредиенты для приготовления классического для новогоднего стола салата? За основу возьмем тот же рецепт «Оливье», что и в 2023 году: картофель, морковь, яйца, маринованные огурцы, колбаса, горошек и майонез.

Сравним основные ингредиенты. Итак, средняя стоимость килограмма картофеля в Воронежской области обойдется в 51, 26 коп, это на 49 копеек дешевле, чем неделей ранее, однако в 2023 году стоимость этого товара составляла 18, 17 руб.

За неделю морковь подорожала на 3 копейки, средняя ее стоимость сегодня составляет 33,08 за килограмм. А в прошлом году – 29,29 руб.

Прилично за год подорожала вареная колбаса – с 394,51 руб до 475,26 руб. Только за последние семь дней прибавка в цене составила 24,13 руб.

Средняя стоимость десятка яиц на прилавках магазинов сейчас составляет 104,44 руб (+2 руб за неделю). Примечательно, что под конец 2023-го этот продукт стоил 113,78 руб.

 Филипп Котов