Из-за того, что водитель свалил полутуши друг на друга, мясо могло гнить, изменить окраску, запах и вкус.

На днях инспекторы регионального Россельхознадзора провели проверку соблюдения ветеринарного законодательства на посту ГИБДД на трассе М4 «Дон» в Воронежской области. Была остановлена фура, которая перевозила в кузове 77 свиных полутуш 4 категории.

Продукция была свалена в кузове друг на друга, хотя она должна была быть подвешена на крюках в рефрижераторе. Из-за подобного нарушения свинина могла гнить, а также приобрести кисловатый запах и вкус. Все это могло привести к кишечным расстройствам различной степени тяжести и отравлениям у потребителей.

- Кроме того, выявлено несоответствие автотранспорта, перевозившего продукцию животного происхождения, в ветеринарном свидетельстве указано транспортное средство с одним государственным номером, в действительности перевозка осуществлялась на автомобиле с другим государственным номером. Данное неспециализированное транспортное средство, перевозившее продукцию, не прошло обработку и дезинфекцию. Гражданин, перевозивший животноводческую продукцию, привлечен к административной ответственности. На него наложили штраф, - сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.

Илья Ершов