Полтонны опасного мяса изъяли в Воронежской области

Контроль за качеством продукции продолжается на территории региона.

За первые девять месяцев 2025 года специалисты Роспотребнадзора провели в Воронежской области 732 мероприятия (614 из них были профилактические визиты) в отношении предприятий, которые занимаются оборотом переработанного мяса.

Представители управления вскрыли нарушения условий хранения, реализации мяса, режима мойки, санобработки и дезинфекции инвентаря в точках общепита и производства полуфабрикатов из мяса. Также стало известно, что сотрудники предприятий не соблюдали правила личной гигиены, выявлено и отсутствие информации о продукции для потребителя.

Итогом проверок стали меры административного реагирования, выданы предписания об устранении обнаруженных недочетов. Кроме того, санврачи изъяли из оборота 72 партии мяса, суммарный вес составил 496,2 кг.

При этом лабораторные исследования не выявили генно-инженерно-модифицированные организмы, антибиотики, радионуклиды или пестициды.

«Работа по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции, находящейся в обороте на территории Воронежской области, продолжается», – добавили в Роспотребнадзоре.

"Блокнот Воронеж" теперь в MAX! Подписывайтесь на наш канал.

Филипп Котов