Воронеж Понедельник, 10 февраля
Общество, 09.04.2014 19:58

В Воронежской области в придорожном кафе продавали потенциально опасное мясо

В Воронежской области в придорожном кафе продавали потенциально опасное мясо

В заведении которое принадлежит ИП Ширяевой, расположенном на трассе «Москва-Астрахань», в холодильниках хранилась свинина. Казалось бы, все в порядке. Однако, на продукции не было этикеток с информацией об изготовителе, условиях и сроках хранения. Следовательно, неизвестно кто привез эту свинину и неизвестно где она хранилась.


Как правило, такая продукция не проходила санитарный контроль. Соответственно, она может быть потенциально опасная для потребителей.


Индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».


Выдано предписание об устранении выявленного нарушения в кратчайшие сроки, а продукция ограничена в обороте.


Россельхознадзор по Воронежской области напоминает предпринимателям, что продукция животноводства должна пройти проверку и, по результатам экспертизы, должна соответствовать требованиям безопасности для здоровья населения.


Валерий Чирков

Новости на Блoкнoт-Воронеж
0
0