Воронеж Воскресенье, 05 Апреля
Общество, 20.02.2020 11:23

Воронежский производитель отличился наградой в достижении импортозамещения

Ежегодно в Москве министерство сельского хозяйства совместно с Россельхознадзором проводит конкурс "Лучший продукт" по 32 номинациям.

На гастрономическое соревнование съезжаются производители из разных уголков страны, которые представляют кондитерские изделия, безалкогольные напитки, специи и многие другие продукты.
 
Традиционно участие в конкурсе приняла воронежская компания "Молвест", чьи продукты марки Вкуснотеево получили высокие награды. Так, почетным призом в номинации  "Достижение в импортозамещении" был награжден сыр "Выдержанный", который производится на Калачеевском сырзаводе. Его создают на модернизированной испанской линии по производству и упаковке сыра. За счет того, что сыр имеет небольшой размер и проходит длительную процедуру созревания в 60 дней, он приобретает особенный вкус и свойства твердого сыра.



Сливочное масло «Вкуснотеево» - пожалуй, самый титулованый продукт в линейке бренда – получило золотую медаль в конкурсе «Лучший продукт- 2020» . Успех его обусловлен высоким качеством и прекрасными вкусовыми свойствами. Производится масло из натуральных сливок, полученных из молока с собственных ферм компании «Молвест», методом холодного сбивания. При таком способе выработки продукта сливки не нагреваются, молочный белок не разрушается, поэтому масло «Вкуснотеево» имеет пластичную структуру и яркий сливочный вкус. 
- По числу "Золотых медалей" масло "Вкуснотеево" - рекордсмен.  И в этом году в номинации «лучший продукт»  мы в очередной раз взяли золото. Кроме того, наше масло является Маркой №1 в России , что говорит о популярности этого продукта у жителей нашей страны - рассказали представители компании "Молвест".





Отметим, что оценка качества продукции производилась специалистами отрасли по органолептическим показателям, внешнему оформлению и упаковке. Результаты оценки качества продукции отмечались членами дегустационных комиссий в специальных листах, действующих в отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности по каждому виду продукции. Решения принимались по результатам конкурса и оформлялись протоколами. 

На правах рекламы

Борис Чуйко


Новости на Блoкнoт-Воронеж
0
1

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое