Парадокс цен на рыбу и сахар в Воронеже объяснил Центральный банк России

Рыба у нас дорожает, хотя по сезону могла бы дешеветь. А сахар дешевеет, хотя по сезону должен бы дорожать.

Необычный тренд, зафиксированный в Воронеже, объяснил региональным СМИ Центробанк России. Сперва о сахаре. Обычно летом его стоимость идет вверх из-за растущего спроса, ведь в самом разгаре период заготовки варенья на зиму. Однако за июнь цена сахара в городе наоборот упала – на два процента.

– Объемы прошлых лет позволили накопить достаточные запасы сахара, поэтому предложение высокое. Как итог — в июне сахар подешевел, – поясняет Центробанк.

Летом идет активный промысел рыбы в различных регионах и при затоваривании полок цена могла бы и упасть, но этого не произошло.

– С рыбой и рыбными продуктами ситуация обратная. Предложение сократилось из-за того, что снизились объемы вылова и переработки. Также сказались издержки, которые производители перенесли в цены, – пишет «Блокноту» пресс-служба Центробанка по Центральному федеральному округу.

В целом инфляцию за июнь в регионе ЦБ оценивает в 0,22% и это все еще выше уровня, к которому стремится Банк России.

Напомним, ранее мы публиковали список наиболее активно дешевеющих товаров в Воронежской области. Лидером в нем стала столовая свёкла.

Подписывайтесь на телеграм-канал «Блокнот Воронеж» и узнавайте всё первыми

Аркадий Водкин