Воронеж Среда, 01 декабря
Общество, 15.07.2014 05:07

В Воронежской области проверили молоко: 3% не отвечают санитарным требованиям

В Воронежской области проверили молоко: 3% не отвечают санитарным требованиям

С начала года Роспотребнадзор проверил 176 молочных предприятий. Для проверки брали молочную продукцию отечественного и импортного производства. 538 проб молочной продукции проверили на соответствие требованиям техническому регламенту. В 54 пробах молока выявили несоответствие требованиям нормативной документации.


Когда продукцию проверили на соответствие жирно - кислотного состава, массовой доли жира, кислотность и на другие показатели, выяснилось, что 51 взятая проба, из 330 – не прошла проверку. Также управление исследовало молочную продукцию по микробиологическим показателям. Оказалось, что из 102 взятых проб, 3% не отвечают санитарно-эпидемиологическим требованиям.


В органы по сертификации управление направило 14 материалов о продукции, которая не отвечает требованиям Технического Регламента. Соответствующий орган приостановит или прекратит действия сертификатов соответствия на молочную продукцию. Также за время проверки составили 152 протокола об административных правонарушениях. В суде рассмотрят 86 дел о временном запрете деятельности и о принудительном отзыве продукции организаций.


Кроме взятых проб управление надзора выявило другие нарушения. На некоторой молочной продукции не было информации об изготовителе, составе продукции, сроках годности. Также выявлено, что молочную продукцию хранили и реализовывали, не соблюдая требования изготовителя. Некоторые фирмы не проводили текущий ремонт молочного предприятия.


Все недобросовестные фирмы были оштрафованы. Сумма наложенных штрафов составила 596 тыс. 800 рублей. Некачественная молочная продукция и молоко была изъята из продажи – 88 партий в количестве 717,41кг.


Юлия Беляева


Новости на Блoкнoт-Воронеж
0
0

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое

v2