Воронежская область вышла на 3 место по производству хлеба в России

По данным «Центра оценки качества зерна» объем производства хлеба в Воронежской области в январе увеличился на 31,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил 25,7 тысяч тонн.

Такое значительное увеличение производства позволило Воронежской области выйти на 3 место по производству хлеба в России. Как отмечают специалисты «Центра оценки качества зерна», именно благодаря нашему региону в целом по стране увеличилось производство хлебобулочных изделий.

Отметим, что в Россельхознадзоре сообщили об ухудшении качества российского хлеба, пишет Блокнот.ру. По словам чиновников, связано это с лишением надзорного ведомства функции контроля за качеством муки и выпекаемых из нее хлебобулочных изделий.

При этом ряд экспертов считает, что Россельхознадзор хочет вернуть себе единоличные функции инспектирования, в связи с чем и раскручивает тему с плохим качеством.

Михаил Сошин