Воронеж Суббота, 16 января

Партнеры конкурса «Миссис Блокнот Воронеж-2019»

Общество, 03.10.2019 11:01

Секрет золотистой корочки мраморного стейка раскрыла Ольга Лаубэ

Секрет золотистой корочки мраморного стейка раскрыла Ольга Лаубэ
Партнером этапа выступила компания «АГРОЭКО».

Одним из самых ярких этапов для участниц "Миссис Блокнот Воронеж-2019" стало приготовление стейков из мраморной свинины дюрок в кулинарной студии "Тимофеев".

Ольга Лаубэ выбрала солидный кусок мяса, который решила превратить в аппетитное блюдо с золотистой корочкой. Как рассказала участница, для такого эффекта необходимо обязательно добавить масло. Ольга хорошо прожарила стейк, украсив его свежими и запеченными овощами.

Жюри оценило подачу и в целом осталось довольно сочным блюдом, отметив, что все-таки не хватило приправ, из-за чего мясо показалось немного пресным.


Мраморное мясо премиальной породы свиней «Канадский дюрок» не только вкусное, но и полезное.  В нем содержится большое количество аминокислот, белка, цинка, железа, а вот холестерина наоборот - в 3 раза меньше, чем у свиней обычных пород. 

Единственным производителем  в Воронежской области, имеющим собственное поголовье свиней этой редкой породы, является компания «АГРОЭКО», а найти мраморную свинину самого высокого качества можно в сети магазинов «АГОРОЭКО-маркет» по адресам:

г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8 (Центральный рынок)

г. Воронеж, ул. Моисеева, 57

г. Воронеж, Ленинский проспект, 169

г. Воронеж, Ленинский проспект, 97/1

г. Воронеж, ул. Тепличная, 2д

Воронежская область, г. Калач, ул. Ленинская, 45а

Воронежская область, п. Таловая, ул. Советская, 122

Воронежская область, Бутурлиновский р-н, г. Бутурлиновка, пл. Воли, 7/2

Воронежская область, Верхнемамонский р-н, с. Верхний Мамон, ул. Дорожная, 5а

Воронежская область, Верхнемамонский р-н, с. Нижний Мамон, ул. 40 лет Победы, 11 А 

Новости на Блoкнoт-Воронеж
  Тема: Миссис Блокнот Воронеж  
1
1
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое