Суд на 15 суток закрыл цех салатов в воронежском гипермаркете «О`КЕЙ»

Отобранная продукция не прошла проверку.

Специалисты Роспотребнадзора провели плановую проверку в гипермаркете ООО «О`КЕЙ» на улице Кольцовская, 35 и выявили нарушения требований санитарного законодательства. В цехе приготовления салатов возникли вопросы к содержанию производственных помещений и соблюдению технологических режимов мытья посуды и инвентаря.

Кроме того, для исследования отобрали салат из белокачанной капусты с яблоками и сельдереем. Оказалось, что он по микробиологическим показателям не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Как отметили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, в Ленинский райсуд был отправлен административный материал о приостановлении деятельности цеха. В итоге суд закрыл его на 15 суток до устранения всех нарушений.

Ранее в воронежском супермаркете «Мир вкуса» нашли 130 кг просроченного мяса.

Владимир Смехнов