Сеть баров «Гвозди» отказалась от гонки за ценами в Воронеже
Новые собственники намерены развивать бизнес.
12 марта отмечается необычный праздник - День запрета на уныние. В связи с этим весьма актуально выглядит заявление новых собственников сети баров «Гвозди», которые рассказали о том, что в марте 2022 года не будут устраивать гонку за ценам. Сообщается, что рост цен не превысит уровень инфляции 2021 года, то есть 8%.
– При этом цены на все популярные блюда, закуски и напитки останутся на уровне января 2022 года. Гвозди - это место, где гости должны в первую очередь отдыхать, а не думать о ценах, экономических волнах и о том, сколько сейчас стоит то или иное блюдо. Безусловно, такое решение приведет к потере части прибыли организации, но за счет снижения операционных и маркетинговых расходов будем стремиться стабилизировать финансовые показатели. При данной ценовой политике мы ожидаем рост лояльности наших текущих постоянных гостей и уверены, что привлечем к себе новую аудиторию, – говорится в заявлении.
В «Гвоздях» отметили, что сейчас необходимо сосредоточить свои ресурсы на главном – качественной продукции по доступны ценам, мотивации сотрудников и лояльности гостей. Ушедших с рынка производителей собираются оперативно заменить. Идёт постоянный мониторинг цен, чтобы найти наиболее выгодные поставки.
– Конечно, мы не можем быть полностью уверены в дальнейшем удержании цен, но в данный момент почти все наши поставщики не повышают прайс на закупку продукции более чем на 10-20%, за что им отдельная благодарность. Также мы планируем вести еженедельный мониторинг цен по воронежскому рынку общепита и стремиться держать цены в меню на самом минимальном уровне. Пока у нас это прекрасно получалось. В завершении хочется отметить, что у нас есть многоуровневая программа лояльности с кешбеком 5-15% и приятная скидка для именинников в 20%, что делает сеть «Гвозди» привлекательным местом отдыха воронежцев и гостей города, – добавили новые собственники сети баров.
Краткая справка
Обновленная сеть баров «Гвозди» открылась в сентябре 2020 года. В настоящее время сеть состоит из трех баров, предлагающих блюда и напитки по демократичным ценам.
Гвозди Политех - Московский проспект, 7Е
Телефон: 89009303844
Гвозди Революция - проспект Революции, 48 (2 эт.)
Телефон: 89009455856
Гвозди Добролюбова - Ленинский проспект, 159
Телефон: 89009639570
Instagram
Вконтакте
На правах рекламы
Борис Чуйко
Новости на Блoкнoт-Воронеж
