Самый простой способ приготовления пасхального кулича показал на видео воронежский шеф-повар
Наглядно, коротко и ясно.
Уже через два дня весь христианский мир будет встречать самый светлый праздник – Пасху. А это значит, что приятные хлопоты можно начинать уже сегодня – подыскать яиц, покрасить их, приобрести все для выпекания кулича. А вот как именно проще всего испечь вкусный кулич расскажет шеф-повар заведения «Они в баре» Георгий Ламухин.
Есть и еще один интересный рецепт. Для хорошего творожного кулича нам понадобится:
Мука – 2 стакана
Сливочное масло от «Вкуснотеево» – 1 упаковка
Творог «Вкуснотеево» – 300 граммов
3 яйца
0,5 ч. л. разрыхлитель
Растительное масло для смазки формочки
Цукаты и изюм
Сахар – 1,5 стакана
Сок лимона – 1-2 ч. л.
Сахарная пудра – 200 граммов
Яичный белок – 1 шт.
Способ приготовления
В подготовленную емкость разбиваем три куриных яйца, вводим топленое сливочное масло и полтора стакана сахара. Получившуюся смесь взбиваем миксером. Затем туда же добавляем муку и разрыхлитель. Еще раз перемешиваем все миксером до однородности. Затем добавляем в тесто изюм и цукаты, предварительно замоченные в горячей воде. Получившееся тесто переливаем в смазанную маслом формочку. Ставим его в духовку на 30 - 40 мин. Духовку нужно разогреть до 180°C. Для глазури взбейте яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком и нанесите глазурь на остывшие куличи.
Реклама. ПАО «Молочный комбинат Воронежский». ИНН 3662009586.
Новости на Блoкнoт-Воронеж
