Воронеж Четверг, 05 августа
Общество, 18.06.2021 11:03

Главные продукты для хорошего пищеварения назвала гастроэнтеролог в преддверии Дня медработника

Главные продукты для хорошего пищеварения назвала гастроэнтеролог в преддверии Дня медработника

Каждое третье воскресенье июня в России отмечается День медицинского работника. В 2021-м праздник выпадает на 20 июня.

В честь этой даты «Блокнот Воронеж» взял интервью у гастроэнтеролога медицинского центра «МедикАСС» Евгении Карповой. Доктор с 23 летним стажем работы рассказала о влиянии стресса на заболевания ЖКТ, о полезных продуктах и размере желудка.

– Действительно ли вреден фаст-фуд, суши и газировки?

– Я не люблю агрессивную информационную среду, поэтому я не называю пищевые продукты вредными. Разделяю продукты на три категории: более полезные, менее полезные и балластные. Более полезные продукты – это те, которые менее переработаны, первичные. Все остальное – вопрос к повару, соблюдению гигиены, других норм приготовления.

– Три главных продукта для хорошей работы пищеварения.

– Чаще всего для пищеварения я рекомендую использовать продукты вторичного и естественного домашнего брожения (квашеная капуста, простокваша, квас). Это полезные продукты для кишечника, потому что содержат молекулы, которые передают сигнал кишечнику для обновления колоноцитов, размножения собственной флоры и формирования правильного биоценоза.

На втором месте я бы рекомендовала специи. Они очень полезны, здесь можно перечислять огромное количество свойств. Специи активируют ферменты организма, но стоит их не перебарщивать и использовать рационально. 

На третьем месте зеленый чай. Он снижает аппетит, формирует нашу умеренность в еде и обладает дополнительными противовоспалительными свойствами на слизистую желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

– Цирроз печени бывает только при алкоголизме?

– Нет, цирроз – это перерождение функциональной ткани в соединительную, происходящее при воспалении. Любое длительное хроническое воспаление будет перерождать или разрушать клетку печени и замещать ее соединительной тканью. Это может быть воспаление токсическое, инфекционного происхождения или аутоиммунного процесса.

Также к циррозу могут приводить вторичные заболевания, например, проблемы с сердцем.

– Каковы первые признаки цирроза печени?

– Стоит незамедлительно обратиться к врачу при изменении цвета кожного покрова, пигментации, при появлении сосудистых звездочек, при болях, тяжести и дискомфорте в правом подреберье.

– Какие заболевания пищеварительной системы может вызвать стресс?

– Стресс может вызвать любое заболевание пищеварения, все зависит от того, какая психоэмоциональная реакция есть у того или иного человека. Мы по-разному реагируем на стресс, но чаще всего это спазмы. В каком органе этот процесс затронут больше, тот и проявляется. Чаще всего со стрессами связаны язвенные болезнь, эрозии.

– Правда ли, что желудок при малом потреблении пищи сжимается, и в дальнейшем человеку меньше требуется пищи для насыщения?

– Как ни странно, это миф. Несмотря на то, что желудок является мышечным органом, он у всех людей одинакового размера. Когда пища поступает в желудок, он расслабляется, и в него при желании помещаются достаточно большие объемы. Но через время он опять сокращается. У человека с избыточной массой тела и у человека с дефицитом массы этот орган имеет примерно одинаковый вес и размер.

– Можно ли запивать пищу водой?

– Не рекомендовано, это является дополнительным объемом пищи. Лучше пить воду примерно через час после еды.

– Как категорически нельзя худеть?

– Если мы говорим о лечебном похудении, нельзя худеть самостоятельно. Необходимо это делать со специалистами, потому что очень часто неэффективность этого процесса приводит к отчаянию, психологической неудовлетворенности, замкнутости и следующему этапу неэффективного труда.

Похудение – процесс смежный с релаксацией, психологией и психосоматикой. Здесь нужно работать нескольким специалистам для достижения стойкого и хорошего результата.

– Что полезнее: маленькие порции, но чаще или большие порции, но реже?

– Полезнее рациональность. Ни большие, ни маленькие порции, ни зацикленность, ни режимность, а именно рациональность. Много поработал – больше поел, мало поработал – меньше поел. Ведь пища – это восполнение энергии, не более того, нельзя из пищи делать культ.

– Может ли акне свидетельствовать о проблемах с органами ЖКТ?

– Акне – проблема многосторонняя. Кожа – выделительный орган, и, конечно, она старается помочь организму избавиться от лишних продуктов, распадов, токсинов. Если кишечник воспален, в кровь попадает всего больше, чем нужно. Когда система барьеров нарушена, именно кожа помогает нам избавиться от продуктов жизнедеятельности и может повреждаться. Но я бы не назвала акне только проблемой пищеварения.

Филипп Котов


Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.


На правах рекламы


Новости на Блoкнoт-Воронеж

Календарь праздников

Загляни в прекрасное будущее, где любой аксессуар можно купить за 1 рубль

Каждый техногик и рядовой пользователь найдет для себя что-нибудь и...

Можно ли заболеть от кондиционера, рассказала воронежский врач-лор

«Блокнот» беседовал с Юлией Юрьевной Панариной ...

Как отметить День вкусной еды с шашлычным размахом в Воронеже

Мангал Haus встречает гостей большой верандой...

Байкер "Патрон" разрушил стереотипы о мотоциклистах в Воронеже

«Блокнот Воронеж» узнал, как устроено движение «Гаргулии МСС»...

Как не остаться толстым на диете и получать комплименты, рассказал воронежский нутрициолог

О том, к чему приводит пропуск завтрака, сколько раз в день нужно куш...

«Всё что душе угодно»: торговый комплекс «Кольцовский» стал раем для воронежских дачников

Экзотические, хвойные, комнатные растения, а также рассада на любой ...

Станции Богатырская и Центральный парк появятся в Воронеже

Из Черноземья на берег Черного моря пустят 8 поездов...

Как избавиться от хронической усталости и предотвратить мигрень, рассказал врач-невролог в Воронеже

Игорь Евгеньевич Сахаров ответил и на другие вопросы воронежцев...

Воронежский невролог рассказал об инновационном лечении рассеянного склероза

Об опасном недуге и о возможностях терапии поговорили с главным вне...

Помним прошлое – стремимся в будущее

Мощное развитие технологий безопасности идет на Нововоронежской А...

Любовный гороскоп для воронежцев в День свиданий под луной

Прогноз дал таролог магазина «Волшебный котел»...

Секрет красивой улыбки раскрыл стоматолог из Воронежа

«Блокнот Воронеж» побеседовал с Александром Ерофеевым...

Уникальные дети Воронежа получат шанс проявить себя

В регионе стартует кастинг на шоу федерального масштаба...

В «РВК-Воронеж» отметили Международный день клиента

На предприятии  выразили признательность своим потребителям...

Широкая Масленица с песнями и плясками развернется на «Кудыкиной горе»

Природный парк чудес располагается в Липецкой области...

8 марта всем женщинам подарят бесплатную мойку авто в Воронеже

Сеть автомоек самообслуживания МОЙ-КА! DS весь месяц будет разыгрыва...

Мифы о детских зубах развеяла стоматолог из Воронежа

На вопросы отвечала врач-стоматолог Анастасия Зиброва....

Правда и мифы о стерилизации домашних животных

Информацией поделилась ветеринар Елена Буянина...

В Воронеже воспитывают балерин, начиная с двухлетнего возраста

"Даже замкнутые дети втягиваются в процесс и с удовольствием пос...

Идеи, где провести Всемирный день встреч в Воронеже

Основа приятной встречи – комфортное место...

Воронежцы смогут отправиться в путешествие по следам Филеаса Фогга

Филеас Фогг главный герой романа Жюля Верна «Вокруг света за 80 дней...

Энергетик в четвертом поколении рассказал о перспективах работы на Нововоронежской АЭС

Александр Зимин - ведущий инженер по релейной защите и автоматике э...

Грандиозную распродажу квартир проведут в Воронеже

Застройщики представят жилье по специальным ценам...

Когда в Воронеже официально откроют Деревню Деда Мороза

Зимний волшебник празднует день рождения...

Как блондинка бесплатно починила 510-сильный Jaguar

Новый проект «Блокнот Воронеж»...

Правильный мёд заполнил рот девушки в Воронеже

14 октября - День рождения Винни-Пуха...

  Тема: Видео Блокнот Воронеж  
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое