Не ради денег, а для души: как живет «Ферма дядюшки Лёши» под Воронежем
Читайте также:
- 85-летнего воронежского миллионера облапошили аферисты из интернета (09.07.2023 18:14)
- Полумиллионным разочарованием обернулось для женщины сожительство с соседом под Воронежем (09.07.2023 14:26)
- Ливни продолжат освежать Воронежскую область в начале недели (09.07.2023 12:46)
Это семейная ферма.
В нескольких километрах от Воронежа, в совхозе Крыловский, расположилась маленькая семейная ферма. Здесь царит особая атмосфера. Уют, тепло и забота пронизывают каждый ее уголок.
С первых минут прибытия на ферму становится ясно, что это не просто место, а своеобразный рай для животных и людей. В воздухе ощущается запах свежескошенной травы, доносящийся с полей.
Семейная ферма – это не просто место, где живут и работают люди. Несмотря на тяжелый труд, для хозяев это маленький мир, где можно почувствовать покой и посмеяться от души.
Про жизнь в этом прекрасном месте нам рассказал хозяин фермы Евгений Александрович Шиков.
- С чего начиналась история вашей фермы?
- История очень занимательная. Мы начали думать о фермерском хозяйстве с 2005 года. А вплотную пришли к решению о покупке первых животных в 2008 году. В 2009 году мы уже приобрели небольшой домик в деревне. Именно с него все и началось. Со временем появились постройки, изготовленные своими руками. В полном смысле слова занятие фермерским хозяйством началось в 2011 году.
- Почему вообще решили этим заняться?
- Знаете, в то время, когда мы начинали заниматься сельским хозяйством, в стране многие работали по схеме «купи-продай». А нам хотелось, чтобы у нас была своя продукция. Поэтому и решили заняться этим делом.
- Какие сложности возникли в начале вашего пути и какие есть сейчас?
- Как и везде в сельском хозяйстве, все упирается в финансы. Это всё-таки долгосрочный бизнес. И ждать отдачу через месяц, через год не стоит. Денежные вложения идут, а отдача приходит со временем. Будем надеяться, что все будет становиться только лучше.
- Что вам больше всего нравится в работе на ферме?
- Очень большой плюс работы – это время, проведенное с животными. А животные всегда очень благодарны человеку, который за ними ухаживает. Когда вылупляются цыплята, это же огромное удовольствие – смотреть на них. А вот, например, родился баранчик. Наблюдать, как он растёт, – это чрезвычайно интересно. Следить за тем, как он играет, как овца заботится о ягненке. А если подходишь с душой, полной отдачей, животное это чувствует и так же относится к тебе. А это уже приятно.
- Приносит ли ферма доход, или она больше для души?
- В нашем случае ферма для души. Но сказать, что мы кушаем покупное мясо или покупные овощи, мы не можем. На наш стол попадает все самое лучшее, все самое свежее и экологически чистое. Это касается как мясной продукции, так и овощей, и фруктов. Я думаю, всё-таки наша ферма для души и для семьи.
- Расскажите про жителей вашей фермы.
- Животные попали к нам на ферму очень банально. Как-то мы гуляли по птичьему рынку и увидели кроликов. Дети уговорили купить: «Пап, давай купим». Так кролики стали основополагающими жителями нашей фермы. Потом появились куры и утки. Кого-то покупали, а кого-то нам дарили. Была история, когда у друзей утка сделала поздний выводок, и мне предложили их забрать. Почему нет? Так и забрали. В теплом помещении выходили, всех сохранили. Так все и пошло. Появились утки муларды, индоутки и простые белые утки, все шло потихонечку. Так же и курочек сначала покупали по чуть-чуть. Есть и несушки, и бройлеры.
Что касается овечек, нам подарили 2-3 - с них все и началось. Потом подумали, что к ним нужен и баранчик.
А что один баранчик? И еще взяли. Так и выросло наше стадо. В прошлом году решили завести фазанов. Пришлось построить для них хороший крытый фазанник. Представляете, выпустили их туда, и прямо на наших глазах две из них нашли дырку в сетке и выпорхнули. До слез было обидно, ведь каждый фазан стоил 1000 рублей. Обидно и за деньги, и за то, что сами не досмотрели, своя оплошность, сами не доглядели. Сначала расстроились, а потом стало смешно.
Есть у нас и две собаки – наши любимцы. Одна – немецкая овчарка по кличке Тайга. Она очень добрая и умная. Другой пёс - дворняжка по кличке Бим. Но зачастую всем нам кажется, что он может дать фору любой породистой собаке. Он просто умница. Они хорошо ладят между собой. Без них никуда. Есть и кошки – наши любимицы. Мы их очень балуем.
- Что еще есть на вашей ферме помимо животных?
- У нас есть немножко земли. А когда есть земля, кощунство, когда на ней растет бурьян. Поэтому каждый год сажаем овощи. У нас очень много смородины, клубники, малины. Выращиваем ячмень, овес и пшеницу. В этом нам помогают другие фермеры. Есть большой сад, где растут яблони, вишня, орех, груши, боярышник. Хватает всего.
- Как вы отдыхаете после работы на ферме?
- Очень хороший вопрос. Если вы зададите такой вопрос любому другому человеку, у которого большое сельское хозяйство, думаю, что он согласится с тем, что отдыхать нам некогда.
- Ферма для вас хобби или работа?
- Я думаю, что все-таки это работа. Тяжелая, но приятная.
- Сколько человек работает с вами?
- Всю нашу ферму содержат две семьи. Непосредственно мой старший брат со своей семьей, также наша мама и моя семья. Но я обязан сказать, что все это начиналось с нашего отца, Алексея Ивановича. Он очень много сил и средств вложил в эту ферму, а также много своего времени.
- Как вы заботитесь о своих животных?
- Наши животные всегда находятся в чистоте, они всегда накормлены. Мы достаточно много наблюдаем за ними, чтобы вовремя выявить какую-либо болезнь. Они так же, как и люди, болеют. Приходится изучать ветеринарию, лечить их. В уходе за животными очень много нюансов.
- Получаете ли вы удовольствие от этого дела или это необходимость?
- Если бы это была просто необходимость, думаю, что у нас бы ничего не получалось. Мне кажется, это удовольствие - заниматься с животными и землей.
- Есть ли у вашей фермы название, возможно, негласное?
- Да, между собой мы называем ее «Ферма дядюшки Лёши».
Полина Понкратова
Новости на Блoкнoт-Воронеж
